猫咪的地址是多少知識：飲用水衛生標準—誤入歧途的菌種

在106項新標準中飲用水中的微生物指標第三項規定“大腸埃希氏菌不得檢出”。

人們喝不幹淨的水，有時會“拉稀”甚至“出血”，那就是因為有“大腸埃希氏菌”作怪。1855年，德國科學家、兒科醫生埃斯克裏奇發現了大腸杆菌，醫學史上命名為“大腸埃希氏菌”。

大腸埃希氏菌是埃希氏菌屬的代表菌，又稱大腸杆菌。大腸杆菌是腸道的正常菌群，正常情況下對人的機體是有利的；但是當人的機體抵抗力下降或當大腸杆菌侵入腸外組織時，它又是條件致病菌，會引起腸外感染，可引起腹瀉，為致泄性大腸杆菌。

由大腸埃希氏菌引發的疾病主要就是腹瀉，就是俗稱的“拉肚子”。其主要臨床症狀有水樣腹瀉、惡心、嘔吐、腹痛和低熱等。最嚴重的還可以引發“人類出血性腸炎”。引發這種疾病的病菌是一群叫“EHEC”的大腸杆菌。

EHEC的潛伏期為5~9天，感染病人約有3%左右的病人發展為溶血性尿毒綜合症，對被感染的動物和人的腸道、肝、脾、腎、淋巴、腦、呼吸係統和神經係統造成損傷，平均死亡率為2%~7%。老人和兒童為高危人群，死亡率可高達10%以上。

所以說，喝了不幹淨的水，是會死人的！這決不是一句嚇唬人的話。